UNMAHA – Industri perhotelan memiliki sistem kerja yang kompleks dengan berbagai departemen yang bekerja sama untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu. Setiap departemen hotel memiliki tugas dan tanggung jawabnya masing-masing agar operasional berjalan lancar. Memahami struktur ini bisa menjadi langkah awal yang baik jika kamu tertarik berkarier di dunia perhotelan.
Di artikel ini, kamu akan mengenal 7 departemen hotel serta tugas dan tanggung jawabnya. Dengan memahami peran masing-masing departemen, kamu bisa menentukan jalur karier yang paling sesuai dengan minat kamu di industri ini.
7 Departemen Hotel yang Harus Kamu Ketahui
Jika kamu pernah menginap di hotel, pasti menyadari bahwa pelayanan yang diberikan sangat rapi dan profesional. Semua ini bisa berjalan lancar berkat kerja sama berbagai departemen yang ada di dalam hotel. Setiap departemen memiliki tugas dan fungsi masing-masing untuk memastikan kenyamanan para tamu. Yuk, kenali 7 departemen hotel yang paling penting!
Front Office
Departemen Front Office adalah wajah utama hotel karena menjadi titik pertama interaksi dengan tamu. Tugas utamanya meliputi:
1. Resepsionis
- Menyambut tamu saat check-in dan check-out.
- Memberikan informasi mengenai fasilitas hotel.
- Menangani reservasi dan permintaan khusus tamu.
2. Concierge
- Membantu tamu dengan kebutuhan transportasi dan rekomendasi wisata.
- Menyediakan informasi lokal dan layanan pemesanan tiket.
Housekeeping
Housekeeping bertanggung jawab atas kebersihan dan kenyamanan kamar serta area publik hotel.
3. Room Attendant
- Membersihkan kamar tamu dan mengganti linen.
- Memastikan setiap kamar memiliki perlengkapan yang dibutuhkan.
4. Laundry
- Mencuci dan menyetrika pakaian tamu serta linen hotel.
- Menjaga kebersihan seragam staf hotel.
Baca juga: Tugas dan Tanggung Jawab Menjadi Housekeeping di Hotel
Food and Beverage (F&B)
Departemen ini menangani makanan dan minuman di hotel, termasuk restoran, bar, dan layanan kamar.
5. Chef dan Kitchen Staff
- Menyiapkan makanan berkualitas untuk tamu.
- Memastikan kebersihan dapur dan keamanan pangan.
6. Waiter/Waitress
- Melayani tamu di restoran dan bar.
- Mengantarkan pesanan ke kamar (room service).
- Engineering and Maintenance
- Bagian ini memastikan semua fasilitas hotel berjalan dengan baik.
7. Teknisi
- Memeriksa dan memperbaiki peralatan listrik dan mekanik.
- Menjaga sistem HVAC, lift, dan fasilitas lainnya.
- Kesempatan Karier di Industri Perhotelan
Jika kamu tertarik bekerja di industri ini, memiliki latar belakang pendidikan yang tepat bisa menjadi nilai tambah. Salah satu pilihan terbaik adalah mengambil Program Diploma Perhotelan di Universitas Mahakarya Asia (UNMAHA). Program ini memberikan pemahaman mendalam tentang manajemen hotel serta keterampilan praktis yang dibutuhkan di industri perhotelan. Informasi lebih lanjut bisa kamu cek di UNMAHA.
Tingkatkan Keterampilan Kamu dengan Sertifikasi
Untuk meningkatkan kompetensi di dunia perhotelan, mengikuti kursus dan sertifikasi bisa menjadi langkah cerdas. Salah satu yang relevan adalah Google Certified Online Customer Engagement yang akan membantumu memahami cara terbaik melayani tamu secara digital. Kamu bisa mendaftar di kursus ini melalui link berikut ini.
Peluang Menjadi Reseller Laptop
Jika kamu mencari peluang bisnis lain di luar perhotelan, menjadi reseller laptop bisa menjadi pilihan menarik. Adolo membuka kesempatan bagi kamu untuk bergabung dan mendapatkan penghasilan tambahan. Cek lebih lanjut di reseller laptop Adolo.
Konsultasi Lebih Lanjut
Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang peluang karier di industri perhotelan atau sertifikasi yang sesuai, kamu bisa langsung berkonsultasi melalui WhatsApp di sini.
Dengan memahami peran setiap departemen hotel, kamu bisa lebih siap dalam meniti karier di industri ini. Semoga artikel ini membantu kamu dalam memilih jalur yang sesuai dengan passion dan keahlian kamu!***
Editor: Mahfida Ustadhatul Umma